Teppan

Branding

Teppan est le nouveau restaurant de Thierry Marx au Terminal 1 de l’aéroport Paris-Charles de Gaulle. Chef doublement étoilé, à la tête de plusieurs restaurants en France et au Japon, Thierry Marx puise son inspiration de ses nombreux voyages.

Le restaurant tire son nom du teppanyaki, littéralement « grillé sur une plaque de fer » en japonais. Le teppanyaki est un véritable outil de précision permettant une maîtrise parfaite des températures et une cuisine rapide qui exalte les saveurs des produits proposés.